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Serafini & Vidotto

Il Rosso dell'Abazia 2016

Montello-Colli Asolani DOC

Prezzo di listino €42,95 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €42,95 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Il Rosso dell'Abazia è il primo vino prodotto da Francesco e Antonello. È il nostro vino più pregiato: è stato premiato per la 21° volta con il “Gambero Rosso Tre Bicchieri”.

Il nostro ROSSO è di colore rosso rubino brillante con lievi riflessi di melograno e ha un'ottima consistenza.

La prima impressione al naso è accattivante e mostra un fruttato complesso che include un sentore di prugne rosse essiccate, amarene e agrumi canditi. Dopo di che si possono osservare sentori di erbe di fieno, erbe aromatiche, bacche di mirto e alloro oltre a impronte di fiori come ad esempio viole fiorite ed eucalipto.

In bocca la percezione è fresca e allo stesso tempo calda, confortevole e gradevole. Il vino si apre ai suoi tannini “giovani” ma morbidi e armoniosamente integrati; il finale è lungo, fruttato e speziato con un corpo armonico e persistente.

  • Colore Rosso rubino intenso
  • Profumo Ricco e complesso con aromi intensi di prugna nera matura, mora, ciliegia rossa, stratificati con agrumi canditi, note floreali, erbacee e sapide.
  • Gusto Corposo, offre al palato frutti neri generosi e avvolgenti con complessità di spezie e rovere. I tannini sono strutturati, maturi e vellutati. Il finale è lungo e saporito.

Carni rosse, fagiano arrosto, formaggi stagionati.

  • Servire a 18°C
  • Tempo di decantazione almeno 30 minuti
  • Longevità fino a 20 anni

Il Rosso dell'Abazia è stato premiato così tante volte con 3 Bicchieri Gambero Rosso che riportiamo le "fasce" di annate premiate.

Esperto Premio Vintage ▾
3/3 2016*
3/3 2015
3/3 2010-2013
3/3 2000-2008
3/3 1993-1998

*L'annata che acquisterai.

  • Nome Il Rosso dell'Abazia
  • Serafini & Vidotto
  • 2016
  • Appello Montello-Colli Asolani DOC
  • ancora rosso
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
  • Veneto
  • Formato bottiglia 0,75l
  • 13,5 % in volume
  • Allergeni Contiene solfiti
  • Affinamento 15-18 mesi a seconda della varietà e dell'annata
  • Affinamento in bottiglia 2 anni
  • Guyot di allevamento
  • Resa per ettaro 1'500-4'000 kg
  • Struttura del suolo Terreno Ferretto (terreno argilloso bruno rossastro)