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Cataldi Madonna

Piè delle Vigne

Terre Aquilane IGT - 2018

Prezzo di listino €24,00
Prezzo di listino Prezzo di vendita €24,00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.
Disponibilità: 6 bottiglie.

Cerasuolo prodotto per la prima volta nel 1997 utilizzando la "svacata", un'aggiunta di vinificazione in rosso come facevano un tempo i contadini della zona. La nostra rivisitazione consiste nell'interpretare dinamicamente il taglio tra una vinificazione in bianco e una in rosso, che avviene a metà della loro fermentazione.

La natura di questo vino richiede la collaborazione di chi lo beve, può essere sentito rosa o rosso a seconda dei desideri del momento.

  • Colore Rosa intenso, con sfumature rubino
  • Profumo Note di piccoli frutti rossi, con finale leggermente ammandorlato
  • Gusto Di media intensità e struttura, con un frutto vivo e molto netto, bella freschezza e una bella sensazione minerale

Vincere con piatti a base di pomodoro, la classica chitarra con ragù abruzzese, salumi e carni alla griglia.

  • Servire a 12°C.
  • Tempo di decantazione non necessario
  • Longevità 5 anni
Esperto Premio Vintage ▾
Veronelli 91/100 2019
Gambero Rosso 3/3 + vino rosato dell'anno 2018*
Vitae AIS 4/4 2018*
Slowine Vino lento 2018*
Gambero Rosso 3/3 2016
Gambero Rosso 3/3 2015

* questa è l'annata che acquisterai

  • Nome Piè delle Vigne
  • Cataldi Madonna
  • 2018
  • Denominazione Terre Aquilane IGT
  • Rosato
  • Montepulciano d'Abruzzo
  • Abruzzo
  • Formato bottiglia 0,75l
  • 14% in volume
  • Allergeni Contiene solfiti
  •  Diraspapigiatura immediata, fermentazione spontanea, con lieviti indigeni, a 18/20 gradi, e successivo contatto con fecce fini
  • 380 mslm