È il prodotto più commercializzato della cantina, ed è stato anche il primo ad essere prodotto. Vede l'aggiunta di liquer d'expedition. Il Brut d'Araprì è di vitigni misti e si rivolge ad un'ampia fascia di consumatori.
- Colore giallo paglierino brillante con perlage fine
- Profumo etereo con sentore di lisato (crosta di pane). il quadro olfattivo, addolcito da sentori di fiori di campo essiccati e riempito da sentori fruttati di mela, pesca gialla e arancia.
- Gusto il dosaggio zuccherino è volutamente mantenuto basso, 5 g/l, per preservare fragranza e freschezza aromatica. Delicatamente secco e armonico, con un palato fresco e corposo e un retrogusto di note tostate e di panettone. Chiude con un finale pulito, asciutto, con una raffinata secchezza che risucchia la dolcezza iniziale
Suggerimenti per l'abbinamento e il servizio
Ottimo come aperitivo. E' uno spumante di classe per celebrare ogni occasione importante come ricevimenti, cene, banchetti; ideale da sorseggiare nei momenti di relax.
- Servire a 8°C
- Longevità 5 anni