Galea Bianco 2016

Questo vino è molto simile al Brazan. Perché produciamo due vini? Per lo più stesso vitigno, stessa tecnica di vinificazione, tutte cose uguali tranne il terroir: questi 2 vini provengono da 2 vigneti diversi, quindi tutte le differenze sono date dal fattore terroir. Più asciutto e baciato dal sole il vigneto Galea, portando sapori più terrosi e una mineralità di pietre scaldate dal sole. Più umido e con più variazioni diurne il vigneto Brazan, che dona aromi più idrocarbonici, e una mineralità di aria salmastra di mare.

Blend della vecchia scuola friuliana, profonda e ispirata al terroir. Mandorle, nocciole, miele, anice.

• Colore Giallo paglierino
• Profumo Note floreali e fruttate, arricchite da sentori di mandorla e pietra focaia
• Gusto Ottimo equilibrio, ottima persistenza

Consigli per l'abbinamento e il servizio

E' un vino dal giusto corpo perfetto con pesce alla griglia, formaggi stagionati, pasta con pesce e sugo di pomodoro.

• Servire a 8 - 10°C.
• Tempo di decantazione non necessario

Caratteristiche del vino