Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Rainoldi

Crespino 2016

Alpi Retiche IGT

Prezzo di listino CHF 32.00
Prezzo di listino Prezzo di vendita CHF 32.00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Il Crespino (bacca di rosa canina) deve il suo nome al colore che assumono i grappoli quando raggiungono la perfetta maturazione. Questo è il momento, generalmente tra la fine di ottobre e la prima settimana di novembre, in cui la vendemmia viene effettuata, rigorosamente a mano.


Le uve Nebbiolo 100% utilizzate per produrre questo vino rosso valtellinese provengono dai terrazzamenti abbarbicati alle rocce vive della sottozona Valtellina Superiore (Ponchiera, Valtellina e Sondrio).
Sono luoghi impervi che rendono questo tipo di viticoltura veramente “eroica”.

  • Colore Colore rosso rubino intenso
  • Profumo Profumo etereo, balsamico, con sentori di terra bagnata.
  • Gusto I tannini sono potenti, ma ben armonizzati. In bocca è pieno, denso e persistente.

Formaggi, primi di terra e piatti a base di selvaggina

  • Servire a 18°C
  • Tempo di decantazione almeno 30 minuti
  • Longevità fino a 10 anni
  • Nome Crespino
  • Rainoldi
  • 2016
  • Denominazione Alpi Retiche IGT
  • ancora rosso
  • Nebbiolo 90%, MErlot 10%
  • Lombardia
  • Formato bottiglia 0,75l
  • 13,5 % in volume
  • Allergeni Contiene solfiti
  • Guyot
  • Invecchiato in piccole botti di rovere per circa 18 mesi. Assemblaggio in vasche di acciaio prima dell'imbottigliamento e lasciato riposare per 3 mesi.
  • in bottiglia L'affinamento in bottiglia avviene in una cantina buia e fresca per almeno 9 mesi prima della commercializzazione.