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Cantina Giba

6 Mura Rosso Riserva 2018

Carignano del Sulcis Riserva DOC - 2018

CHF 33.00
CHF 33.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
Verfügbarkeit: 6 Flaschen.

Ein sehr vollmundiger und konzentrierter Carignano mit langer Reifefähigkeit. Es wird aus Früchten von alten Reben mit einem wirklich geringen Ertrag (pro Hektar) hergestellt. Tiefrote rubinrote Farbe, mit kräftigen Aromen und Geschmacksrichtungen voll reifer roter Früchte und Gewürze. Sehr eleganter Wein, aber streng, wie das Land, aus dem er stammt.

  • Farbe Intensives Rubinrot
  • Bukett Komplex, Anklänge an mediterranes Gestrüpp, dunkle Früchte und Eisennoten
  • Geschmack Kostspielig und einhüllend, mit seidigen Tanninen, schmackhaft und mit großer Persönlichkeit und Endlänge ausgestattet

Tipps zum Kombinieren und Servieren von Speisen

  • Passt zu Risotto mit Fleischsauce, Blauschimmelkäse, Geschmortem rotem Fleisch, Gebratenem und gegrilltem Fleisch, Gereiftem Käse
  • Serviertemperatur 18°C
  • Dekantierzeit mindestens 30 Minuten
  • Langlebigkeit bis zu 10 Jahre

Weineigenschaften

  • Rot
  • Carignano
  • Sardinien
  • Flaschengröße 0,75 l
  • 14,5 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Gärung Edelstahltanks
  • Reifungsprozess in 750 und 225 Liter Eichenfässern für mindestens 12 Monate
  • Flaschenreifung 6 Monate
  • Alter der Weinrebe 40-110 Jahre
  • Rebe Ausbildung typisch sardischer Busch
  • Ertrag pro Hektar 1'500-4'000 kg
  • Bodenstruktur Sand und toniger Lehm
  • Höhe 0-50 m.ü.M
  • Lage der Weinberge Giba, Masainas, Sant'anna Arresi, Porto Pino, Calasetta