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Giribaldi

Barolo Giribaldi 2018

Barolo DOCG

Normaler Preis CHF 40.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 40.00
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inkl. MwSt.

Giribaldis Barolo 2018 ist ein eleganter, intensiver Rotwein mit überraschender Tiefe. Der Gaumen umhüllt mit einem warmen Gefühl von Vanille und roten Früchten; Anklänge von Gewürzen, die sich mit der Frucht vermischen, erzeugen einen einzigartigen Geschmack. Ein Rotwein mit großer Persönlichkeit. Über zwei Jahre in Tonneaux aus französischer Eiche gereift.

  • Farbe Intensive rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, die nach einigen Jahren der Reifung sichtbar werden
  • Duft nach roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und Schwarzwaldfrüchten. In der Nase ist ein wenig weißer Pfeffer erkennbar, der für diese spezifische Gegend von Novello charakteristisch ist
  • Schmecken Sie warme Vanilleempfindungen im Mund, rote Früchte, trocken und weich mit umhüllenden süßen Tanninen. Leicht würzige Noten vermischen sich mit den roten Früchten und machen diesen Wein einzigartig elegant

Ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wild, gebratenem Fleisch und Eintöpfen. Ein ausgezeichneter Meditationswein. Nach der Reifung passt dieser Wein hervorragend zu dunkler Schokolade und Schokoladenpudding.

  • Bei 18-20°C servieren
  • Dekantierzeit mindestens 30 Minuten
  • Langlebigkeit bis zu 15 Jahre
  • Nennen Sie Barolo
  • Giribaldi
  • 2018
  • Herkunftsbezeichnung Barolo DOCG
  • Sie Still Red ein
  • Nebbiolo
  • Piemont
  • Flaschengröße 0,75 l
  • 14,5 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Gärung Traditionelle Weinbereitung für 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 30/35°C mit mehreren Umpumpvorgängen während des Tages, um die Farbextraktion zu optimieren.
  • Reifungsprozess Nach einer Ruhezeit von 4 Monaten in Edelstahl reift der Wein für 2 Jahre in französischen Eichenfässern
  • Flaschenreifung Er verbleibt bis zum Verkauf in der Flasche in unserem unterirdischen Keller bei einer konstanten Temperatur von 16 °C