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Cataldi Madonna

Piè delle Vigne 2018

Terre Aquilane IGT

Normaler Preis €24,00
Normaler Preis Verkaufspreis €24,00
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inkl. MwSt.

Cerasuolo wurde erstmals 1997 unter Verwendung der „Svacata“ hergestellt, einer Zugabe von Rotwein, wie es die Bauern der Gegend in der Vergangenheit taten. Unsere Neuinterpretation besteht darin, den Schnitt zwischen einer weißen und einer roten Vinifikation, der mitten in ihrer Gärung erfolgt, dynamisch zu interpretieren.

Die Natur dieses Weins erfordert die Mitarbeit des Trinkers, er kann je nach Wunsch als rosa oder rot empfunden werden.

  • Farbe Intensives Rosa mit rubinroten Nuancen
  • Bukett Noten von kleinen roten Früchten mit einem leicht mandeligen Abgang
  • Geschmack Mittlere Intensität und Struktur, mit lebendiger und sehr klarer Frucht, schöner Frische und einem schönen mineralischen Eindruck

Gewinnen mit Tomatengerichten, der klassischen Gitarre mit Abruzzen-Ragout, Salami und gegrilltem Fleisch.

  • Bei 12 °C servieren .
  • Dekantierzeit nicht notwendig
  • Lebensdauer 5 Jahre
Experte Preis Jahrgang
Veronelli 91/100 2019
Gambero Rosso 3/3 + Roséwein des Jahres 2018*
Lebenslauf AIS 4/4 2018*
Slowine Langsamer Wein 2018*
Gambero Rosso 3/3 2016
Gambero Rosso 3/3 2015

* Dies ist der Jahrgang, den Sie kaufen werden

  • Nennen Sie Piè delle Vigne
  • Cataldi Madonna
  • 2018
  • Appellation Terre Aquilane IGT
  • Sie Rosé ein
  • Montepulciano d'Abruzzo
  • Abruzzen
  • Flaschengröße 0,75 l
  • 14 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  •  Sofortige Entrappung, spontane Gärung mit einheimischen Hefen bei 18/20 Grad und anschließender Kontakt mit dünner Hefe
  • 380 m.ü.M