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Colli Cerentino

Masqito Gold 2012

Aglianico del Vulture DOC

CHF 62.00
CHF 62.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Wein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Die Trauben werden aus über 80 Jahre alten Weinbergen in Masqito (PZ) ausgewählt. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei 27° statt und der resultierende Wein wird in Barriques aus französischer Eiche mit 100 % Holz für 36 Monate gereift. Die Reifung endet in der Flasche für mindestens 6 Monate.

  • Farbe Intensives Rubinrot
  • Bukett Weit und komplex, mit Noten von Bitterkirsche und Kräutern
  • Geschmack Warm und kraftvoll, mit seidigen und anhaltenden Tanninen und einem langen cremigen und fruchtigen Abgang

 gebratenes Fleisch, Lamm, Wild und Hartkäse

  • Bei 18 °C servieren .
  • Dekantierzeit 1 Stunde
  • Langlebigkeit 10 - 15 Jahre
Experte Preis Jahrgang
4/4 2013
4/4 2012*
4/4 2011

* den Jahrgang, den Sie kaufen werden

  • Nennen Sie Masqito Gold
  • Colli Cerentino
  • 2012
  • Appellation Aglianico del Vulture DOC
  •  Aglianico
  • Basilikata
  •  0,75l
  • 14,5 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 27 Grad. Der so entstandene Wein wird in weitere Edelstahltanks gefüllt und ruht 48 Stunden
  •  Der Wein wird für einen Zeitraum von 12 bis 24 Monaten in französischen Eichenfässern gelagert, die zu 80 Prozent neu und zu 20 Prozent aus zweiter Passage sind
  •  12 Monate
  •  Weinberge, die auf eine geringe Dichte zurückgezüchtet wurden
  •  4'000 kg
  •  vulkanisch, mit tiefem Substrat aus vulkanischem Tuff
  • 500 m.ü.M