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Palari

Rocca Coeli Etna Rosso 2015

Etna Rosso DOC

CHF 36.00
CHF 36.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Vollmundiger stiller Rotwein, mit intensiven und eleganten Düften von roten Früchten, Jasmin, Graphit, Veilchen und warmen Gewürzen, sehr ausgewogen und tief, 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut.

  • Farbe Intensives Rubinrot
  • Bukett Komplex, Anklänge an mediterranes Gestrüpp, dunkle Früchte und Eisennoten
  • Geschmack Kostbar und einhüllend, mit seidigen Tanninen, schmackhaft und mit großer Persönlichkeit und Endlänge ausgestattet

Risotto mit Fleischsauce, Nudeln mit Fleischsauce, geschmortes weißes Fleisch, geschmortes rotes Fleisch

  • Bei 18 °C servieren
  • Dekantierzeit mindestens 30 Minuten
  • Langlebigkeit bis zu 10 Jahre
  • Benennen Sie Rocca Coeli Etna Rosso
  • Cantina Giba
  • 2015
  • Bezeichnung Carignano del Sulcis Riserva DOC
  • Sie Still Red ein
  • Nerello Mascalese
  • Sardinien
  • Flaschengröße 0,75 l
  • 14,5 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Fermentation Tanks aus Edelstahl
  • Alterungsprozess in 750 und 225 Liter Eichenfässern für mindestens 12 Monate
  • Flaschenreife 6 Monate
  • Alter der Weinrebe 40-110 Jahre
  • Vine-Training typischer sardischer Busch
  • Ertrag pro Hektar 1'500-4'000 kg
  • Bodenstruktur Sand und Lehm
  • Höhe 0-50 m.ü.M
  • Lage des Weinbergs Giba, Masainas, Sant'anna Arresi, Porto Pino, Calasetta