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I Clivi

Galea Bianco

Vermentino di Sardegna DOC - 2019

Prezzo di listino €26,00
Prezzo di listino Prezzo di vendita €26,00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.
Disponibilità: più di 12 bottiglie.

Questo vino è molto simile al Brazan. Perché producono due vini? Per lo più stesso vitigno, stessa tecnica di vinificazione, a parità di condizioni tranne il terroir: questi 2 vini provengono da 2 vigneti diversi, quindi tutte le differenze sono date dal fattore terroir. Più asciutto e baciato dal sole il vigneto Galea, che porta sapori più terrosi e una mineralità di pietre cotte. Più umido e con più variazione diurna il vigneto Brazan, che regala aromi più idrocarburici, e una mineralità di aria salmastra di mare.

Miscela classica della vecchia scuola terrosa, profonda, guidata dal terroir. Mandorle, pietre bruciate dal sole, miele, anice.

  • Colore Giallo paglierino
  • Profumo Note floreali e fruttate, arricchite da sentori di mandorla e pietra focaia
  • Gusto Ottimo equilibrio, ottima persistenza

Suggerimenti per l'abbinamento e il servizio

E' un vino di giusto corpo perfetto con grigliate di pesce, formaggi stagionati, pasta con pesce e passata di pomodoro.

  • Servire a 8 - 10°C.
  • Tempo di decantazione non necessario

Caratteristiche del vino

  • Nome Galea Bianco
  • I Clivi
  • bianco
  • 90% Friulano, 10% Verduzzo
  • Friuli Venezia Giulia
  • Formato bottiglia 0,75l
  • 13,0 % vol
  • Allergeni Contiene solfiti
  • Fermentazione Serbatoi in acciaio inox
  • Età delle Viti 70 anni
  • Struttura del suolo Flysch di marne e arenarie di origine eocenica
  • Ubicazione vigneto Vigneto “Galea” sulle Colline di Gramogliano, Corno di Rosazzo, Provincia di Udine, lungo il Confine Sloveno.