Inferno Riserva 2018

Il Valtellina Superiore Inferno deriva dalla più piccola e rocciosa delle sottozone che definiscono questa denominazione. Un terroir duro e faticoso, dove macchine e lavorazioni meccaniche sono quasi inutilizzabili, relegando all'uomo e alla sua dedizione il compito di lavorare i vigneti. Rainoldi, anche grazie all'esperienza maturata in quasi un secolo di attività, è maestro nel declinare queste zone, dando vita a bottiglie come Inferno, in cui aromi e sapori assumono contorni intensi, destinati ad evolversi ulteriormente con il passare del anni.

• Colore Colore rosso rubino intenso
• Profumo di piccoli frutti rossi, spezie, tabacco, timo
• Gusto In bocca è ricco, denso con un retrogusto persistente. Vino particolarmente longevo.

Carni rosse, cacciagione e preparazioni al forno con sughi elaborati.

• Servire a 18°C
• Tempo di decantazione almeno 30 minuti
• Longevità fino a 15 anni