Der Italienische Sommelierverband wurde am 7. Juli 1965 gegründet. 2014 wurde nach fast 50 Jahren Geschichte das Verlagsprojekt „Vitae“ geboren, das das neue vierteljährlich erscheinende Magazin und den vom Verband herausgegebenen Leitfaden der besten Weine Italiens umfasst.
Der wichtigste Preis, der von diesem Guide vergeben wird, ist der 4 Viti-AIS . Darüber hinaus erhalten Region für Region die 22 Labels, die ihr Territorium am besten repräsentieren, den prestigeträchtigen „Tastevin“, die besten italienischen Weine, die eine starke territoriale Identität ausdrücken können, und die beste Biodiversität, die von Ais Sommeliers, dem italienischen Sommelierverband, verliehen wird .
Erhalt der 4 Viti AIS ist eine Anerkennung von großer Bedeutung für ein Weingut, denken Sie nur daran, dass im Jahr 2021, 2014 Weingüter nach fast 30.000 Weinen überprüft wurden, alle streng blind verkostet. Von diesen Etiketten erhielten nur 694 Weine die 4 Viti AIS , die Höchstpunktzahl.
In der Ausgabe 2021 wurden 3 Priwinerien mit dem ausgezeichnet 4 Viti-AIS :
- Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri 2017 - Aldo Rainoldi
- Cerasuolo D'Abruzzo Piè Delle Vigne 2018 - Cataldi Madonna
- Giulia Erminia 2018 - Fiorano
In früheren Ausgaben gab es viele weitere, darunter einen Tastevin für Colli Cerentino und 7 Auftritte von 7 Ausgaben für Casa Vinicola Aldo Rainoldi:
- Colli Cerentino
- Aglianico del Vulture Masqito Gold 2014
- Aglianico del Vulture Masqito Gold 2013 + Tastevin
- Aglianico del Vulture Masqito Gold 2012
- Aglianico del Vulture Masqito Gold 2011
- Aglianico del Vulture Masqito Gold 2008
- Casa Vinicola Aldo Rainoldi
- Veltlin Superiore Sassella Riserva 2015
- Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri 2015
- Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri 2013
- Valtellina Superiore Grumello Riserva 2010
- Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri 2011
- Veltlin Superiore Sassella Riserva 2009
- Azienda Agricola Palari
- Faro Palari 2015
- Faro Palari 2014
- Cataldi Madonna
- Cerasuolo D’Abruzzo Piè Delle Vigne 2016
- Cerasuolo D’Abruzzo Piè Delle Vigne 2015
- Cerasuolo D’Abruzzo Piè Delle Vigne 2014
- Montepulciano d'Abruzzo Tonì 2012
- Cerasuolo D’Abruzzo Piè Delle Vigne 2012
- Letrari
- Trento Brut Riserva del Fondatore 976 2008
- Trient Brut Riserva 2010
- Trento Brut Riserva del Fondatore 976 2005
- Trento Brut Riserva del Fondatore 976 2004
- Falkenstein
- Südtiroler Vinschgauer Riesling 2016
- Südtiroler Vinschgauer Riesling 2015
- Serafini & Vidotto
- Montello Colli Asolani Rosso il Rosso dell’Abazia 2011