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Giribaldi

Barbaresco Giribaldi Cottà

Barbaresco DOCG - 2019

CHF 25.00
CHF 25.00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.
Disponibilità: 8 bottiglie.

Questo Barbaresco nasce dal vigneto di Neive e si trova a 350 metri sul livello del mare. Il terreno è marnoso calcareo con esposizione a Sud.

  • Colore Colore rosso rubino con riflessi granati
  • Profumo Al naso rose selvatiche, lamponi e cannella
  • Gusto In bocca è asciutto e caldo con sensazioni di vaniglia, tabacco, cuoio e foglie di tè verde

Si abbina a carni rosse, formaggi ed è ottimo come vino da meditazione.

  • Servire a 18-20°C
  • Tempo di decantazione almeno 30 minuti
  • Longevità fino a 10 anni
  • Nome Barbaresco Cottà
  • Gibildi
  • 2019
  • Denominazione Barbaresco DOCG
  • ancora rosso
  • Nebbiolo
  • Piemonte
  • Formato bottiglia 0,75l
  • 14,5 % in volume
  • Allergeni Contiene solfiti
  • Fermentazione Vinificazione tradizionale delle uve per 12 giorni con più rimontaggi durante la giornata e temperatura controllata di 30/35°C per ottimizzare l'estrazione.
  • Affinamento Dopo un riposo in acciaio inox per 5 mesi il vino matura in rovere per 24 mesi
  • Affinamento in bottiglia su anno