Cataldi Madonna
Tonì 2018
Montepulciano d'Abruzzo DOC
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- Descrizione del vino e note di degustazione
- Consigli per l'abbinamento e il servizio
- Premi ufficiali
- Caratteristiche del vino
Questo è il vino prodotto da Luigi in onore del padre Tonino nel 1988. Invecchiato in botte grande da 25 hl. Il Montepulciano d'Abruzzo "Tonì" è un vino imponente, con invitanti profumi di more e un gradevole tratto erbaceo che rende questo vino dolce ed ampio al naso, fresco, elegante e persistente.
Il Montepulciano d'Abruzzo "Tonì" di Cataldi Madonna è prodotto nella zona della Cona, su un vigneto a spalliera risalente al 1990 e posto a 380 metri sul livello del mare; dopo 20/28 giorni di macerazione, Tonì matura in legno per 12 mesi e in bottiglia per 18 mesi.
Siamo di fronte a un Montepulciano di qualità e classe, elegante, imponente e impenetrabile: un Montepulciano d'Abruzzo che vale davvero la pena provare.
- Colore Rosso rubino intenso
- Profumo Eleganti sentori di legno, con sentori di frutta matura
- Gusto Impenetrabile, corposo, intenso e piacevolmente tannico
È perfetto per arrosti di carne, formaggi stagionati, meditazione.
- Servire a 18°C.
- Tempo di decantazione 1 ora
- Longevità 10 - 15 anni
| Esperto | Premio | Vintage ▾ |
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94/100 | 2017 |
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3/4 | 2017 |
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3/3 | 2007 |
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3/3 | 2006 |
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3/3 | 2004 |
- Nome Montepulciano d'Abruzzo Tonì
- Cataldi Madonna
- 2018
- Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Montepulciano d'Abruzzo
- Abruzzo
- 0,75 l
- 14% in volume
- Allergeni Contiene solfiti
- Diraspapigiatura immediata, fermentazione spontanea, con lieviti indigeni per 20-28 giorni macerazione, a 18/20 gradi, e successivo contatto con fecce fini
- Affinamento 12 mesi Botti di legno da 25 hl, 18 mesi in bottiglia
- 380 mslm
