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Letrari

976 Riserva del Fondatore 2010

Trento Doc

Prezzo di listino CHF 69.00
Prezzo di listino Prezzo di vendita CHF 69.00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Questo spumante, prodotto solo nelle annate migliori, è ottenuto dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero, rifermentate in bottiglia secondo il metodo classico e lasciate sui lieviti per almeno 96 mesi, in altre parole il denominato Dégorgement Tardif (sboccatura articolata nel tempo) che permette di ottenere, attraverso una lunga e continua lisi dei lieviti, uno spumante di notevole complessità, grinta ed eleganza. Il colore è dorato e leggermente scuro, frizzante e vivace.

Al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni di vaniglia, su una base di mele mature e cremose e frutta secca. Al palato è complessivamente pieno e rotondo, in cui si ritrovano note di frutta matura, riproposte su un sottofondo di agrumi e spezie.

Un vino fresco e vivace, ma anche pieno e di solida struttura, con un finale estremamente persistente, proprio come il suo finissimo perlage. Da bere come accompagnamento completo di un pranzo importante, o semplicemente per brindare ad un'occasione speciale.

  • Servire a 9°C
  •  Letrari
  •  0,75 l
  •  Frizzante
  •  40% Pinot Nero, 60% Chardonnnay
  •  Trentino
  •  Trento DOC
  •  2010