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Letrari

976 Riserva del Fondatore 2010

Trento Doc

Prezzo di listino €77,00
Prezzo di listino Prezzo di vendita €77,00
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Questo spumante, prodotto solo nelle annate migliori, è ottenuto dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero, rifermentate in bottiglia secondo il metodo classico e lasciate sui lieviti per almeno 96 mesi, in altre parole il denominato Dégorgement Tardif (sboccatura articolata nel tempo) che permette di ottenere, attraverso una lunga e continua lisi dei lieviti, uno spumante di notevole complessità, grinta ed eleganza. Il colore è dorato e leggermente scuro, frizzante e vivace.

Al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni di vaniglia, su una base di mele mature e cremose e frutta secca. Al palato è complessivamente pieno e rotondo, in cui si ritrovano note di frutta matura, riproposte su un sottofondo di agrumi e spezie.

Un vino fresco e vivace, ma anche pieno e di solida struttura, con un finale estremamente persistente, proprio come il suo finissimo perlage. Da bere come accompagnamento completo di un pranzo importante, o semplicemente per brindare ad un'occasione speciale.

  • Servire a 9°C
  •  Letrari
  •  0,75 l
  •  Frizzante
  •  40% Pinot Nero, 60% Chardonnnay
  •  Trentino
  •  Trento DOC
  •  2010