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Giribaldi

Barbaresco Giribaldi Cottà

Barbaresco DOCG - 2019

CHF 25.00
CHF 25.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
Verfügbarkeit: 8 Flaschen.

Dieser Barbaresco stammt aus dem Weinberg in Neive und liegt 350 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden ist mit Mergel kalkhaltig mit Südausrichtung.

  • Farbe Eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
  • Bukett In der Nase Wildrosen, Himbeeren und Zimt
  • Geschmack Im Mund ist er trocken und warm mit Empfindungen von Vanille, Tabak, Leder und grünen Teeblättern

Passt zu rotem Fleisch, Käse und eignet sich hervorragend als Meditationswein.

  • Bei 18-20°C servieren
  • Dekantierzeit mindestens 30 Minuten
  • Langlebigkeit bis zu 10 Jahre
  • Name Barbaresco Cottà
  • Giribaldi
  • 2019
  • Herkunftsbezeichnung Barbaresco DOCG
  • Sie Still Red ein
  • Nebbiolo
  • Piemont
  • Flaschengröße 0,75 l
  • 14,5 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Gärung Traditionelle Weinbereitung der Trauben für 12 Tage mit mehreren Umpumpvorgängen während des Tages und einer kontrollierten Temperatur von 30/35 ° C zur Optimierung der Extraktion.
  • Reifungsprozess Nach einer 5-monatigen Lagerung in Edelstahl reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern
  • Flaschenalterung auf Jahr