Faro Palari 2014 - Magnum

Faro vom Weingut Palari ist ein sizilianischer Rotwein von großer Eleganz und Finesse, der durch seine Intensität und Komplexität überzeugt. Es handelt sich um eine der interessantesten Spitzenleistungen der Insel und wird an der äußersten Ostspitze Siziliens, gegenüber der Straße von Messina, hergestellt. Es wurde 12 Mal mit den 3 Bicchieri Gambero Rosso ausgezeichnet.

Es handelt sich um den Wein von Scylla und Charybdis, der aus den klassischen Trauben der Region, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera und kleinen Anteilen anderer lokaler Trauben hergestellt wird. Der lange Reifeprozess im Barrique ermöglicht es dem Wein, sich weiterzuentwickeln und mit raffinierten aromatischen Facetten zu bereichern, die ihn besonders faszinierend machen. Auf die Düfte von großer Finesse folgt ein tiefer, langer und dichter Schluck mit tausend aromatischen Nuancen.

• Farbe rot mit granatroten Reflexen
• Reichhaltiges Bouquet mit warmen, fruchtigen Noten von Schwarzkirschen- und Erdbeermarmelade, zusammen mit Kakao und Vanille
• Der Geschmack ist weich und samtig, mit einer guten Tanningabe. Lang und anhaltend.

Risotto mit Fleischsoße, Nudeln mit Fleischsoße, gedünstetes weißes Fleisch, gedünstetes rotes Fleisch.

• Bei 16 - 18°C ​​servieren
• Dekantierzeit mindestens 30 Minuten
• Langlebigkeit bis zu 10 Jahre

Experte	Preis	Jahrgang
	3/3	2014*
	3/3	2012
	3/3	2011
	3/3	2010
	3/3	2009
	3/3	2008
	3/3	2007
	3/3	2006
	3/3 + Rotwein des Jahres	2005
	3/3	2004
	3/3	2003
	3/3	2002

* der Jahrgang, den Sie kaufen möchten