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Palari

Faro Palari 2015

Faro DOC

Normaler Preis €34,00
Normaler Preis Verkaufspreis €34,00
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inkl. MwSt.

Faro vom Weingut Palari ist ein sizilianischer Rotwein von großer Eleganz und Finesse, der durch seine Intensität und Komplexität besticht. Es ist eine der interessantesten Exzellenzen der Insel und wird am äußersten östlichen Punkt Siziliens an der Straße von Messina hergestellt. Er wurde 12 mal mit dem 3 Bicchieri Gambero Rosso ausgezeichnet.

Es ist der Wein von Scylla und Charybdis, hergestellt aus den klassischen Trauben des Territoriums, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera und kleinen Prozentsätzen anderer lokaler Trauben. Durch die lange Reifung im Barrique entfaltet sich der Wein und bereichert sich mit raffinierten aromatischen Facetten, die ihn besonders faszinierend machen. Den Parfums von großer Finesse folgt ein tiefer, langer und dichter Schluck aus tausend aromatischen Nuancen.

  • Farbe rot mit granatroten Reflexen
  • Reichhaltiges Bukett mit warmen, fruchtigen Noten von Schwarzkirsch- und Erdbeermarmelade, zusammen mit Kakao und Vanille
  • Geschmack glatt und samtig, mit einer guten Mitgift von Tanninen. Lang und anhaltend.

Risotto mit Fleischsauce, Nudeln mit Fleischsauce, geschmortes weißes Fleisch, geschmortes rotes Fleisch.

  • Bei 16 - 18°C ​​servieren
  • Dekantierzeit mindestens 30 Minuten
  • Langlebigkeit bis zu 10 Jahre
Experte Preis Jahrgang
3/3 2014
3/3 2012
3/3 2011
3/3 2010
3/3 2009
3/3 2008
3/3 2007
3/3 2006
3/3 + Rotwein des Jahres 2005
3/3 2004
3/3 2003
3/3 2002
  • Nennen Sie Faro
  • Palari
  • 2015
  • Bezeichnung Faro Doc
  • Sie Still Red ein
  • Nerello Mascalese 50 %, Nerello Cappuccio 30 %, Nocera 10 %, andere Rebsorten 10 %
  • Sizilien
  • Flaschengröße 0,75 l
  • 14,5 Vol.-%
  • Allergene Enthält Sulfite
  • traditionelle Gärung des Roten mit einheimischer Hefe und Temperaturkontrolle der Gärung und Mazeration
  •  Neue Eichenfässer aus Tronçais und Allier, die durchschnittlich 20 Monate reifen. Es führt keine Filterung oder Beschönigung durch
  •  20 Monate