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Palari

Rocca Coeli Etna Bianco

Etna Bianco DOC - 2018

CHF 32.00
CHF 32.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
Verfügbarkeit: 12 Flaschen.

Der weiße Rocca Coeli besteht aus Carricante- und Minnella-Trauben, die auf der Nordseite des Ätna angebaut werden. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel und verfügen über sandige Vulkanböden, die reich an Mineralien sind. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren und werden nach dem Setzlingssystem angebaut. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand.

  • Farbe Rocca Coeli Bianco von Azienda Agricola Palari hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
  • Bouquet mit Noten von weißen Früchten, Anis, grünen Mandeln und pflanzlichen Noten auf einem Hintergrund aus salzigen Noten
  • Probieren Sie einen großartigen, frischen und aromatischen Wein mit einem langen Abgang und Noten von frischen Mandeln

Weinbeschreibung von Salvatore Geraci finden Sie hier .

Tipps zum Kombinieren und Servieren von Speisen

Perfekt zu Fisch und Gemüse.

  •  10°C
  • Langlebigkeit bis zu 10 Jahre

Weinmerkmale

  • Sizilien
  • Azienda Agricola Palari Località S. Stefano Briga - Contrada Barna - 98135 Messina (ME) - Italien
  • Weinberg Nordhang des Ätna. Etwa 800 m über dem Meeresspiegel. Sandiger Vulkanboden mit hohem Anteil an organischer Substanz und reich an Mineralien
  • Appellation Ätna Bianco DOC
  • Carricante und Minnella
  • Typ trocken Weißwein
  • Gärung und Reifung der Wein wird nicht gefiltert und es werden nur einheimische Hefen verwendet. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend mindestens 14 Monate in der Flasche
  •  0,75l
  • 14 %
  • Allergene enthalten Sulfite